食 やみつきになる味が多いんよ。

  • ほっこりぬくもる松山グルメ探訪
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ほっこりぬくもる松山グルメ探訪

ひぎりやき

松山のソウルフードの
横綱、澤井本舗の
ひぎりやき

澤井本舗

1912年に誕生し、松山市民から親しまれている「ひぎりやき」はお地蔵様の「お日切さん」の名前をいただいて誕生しました。通称、「今川焼き」といえば分かりやすいかもしれません。 澤井本舗さんの「ひぎりやき」は開店からお客さんが途切れることがありません。松山のソウルフードの横綱と言ってもいいですね。

定番の「あずきあん」、ほのかな柚子の香が嬉しい「白あん」、やっぱり一度は食べたい「クリーム」、ラインアップ以外にも季節限定の「チョコレート」等、様々なものがあるのでお店に寄って確かめてみてはいかがでしょう。

もう一つ、来店した時の賢い利用法として2階席をオススメします。(2階席へは、店内の階段、店の外右側奥にエレベーターもありますので利用してみて下さい。)
予想以上に広い2階席は、ゆったり座れる落ち着いた空間で、市駅前の喧騒を忘れさせてくれます。清潔な広い2階席で、お茶を味わうもよし、食事をしてみるのもよし、出来立ての「ひぎりやき」を味わうもよし、自分の好きなスタイルで楽しんでみて下さい。

店舗情報

ホームページ
ひぎりやき・澤井本舗のホームページ
http://matsuchika-town.com/?mode=shop_detail&shop_id=2
住所
愛媛県松山市湊町5-4-1
営業
テイクアウト 9時半~20時
ひぎり茶屋  10~18時(LO.17時)
駐車場
なし
TEL
089-933-0915
定休日
なし
さらに詳しい情報は、瀬戸内・松山食べ巡りプロジェクトへ