食 やみつきになる味が多いんよ。

  • ほっこりぬくもる松山グルメ探訪
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ほっこりぬくもる松山グルメ探訪

鍋焼きうどん

曽祖父の膝の上で
食べたうどんの味

アサヒ

昭和22年創業当時の曽祖父の味を守り続ける「アサヒ」。ひいおじいちゃんの膝の上でうどんを食べた、その温かく優しいぬくもりの味を4代目川崎さんにより引き継がれています。うどんのメニューは、アルミの鍋で出てくる「鍋焼きうどん」と「鍋焼き玉子うどん」の2つ。伊予灘のいりこと岩手産のこんぶを使い、甘く優しい出汁で煮込んだうどんは多くの方に愛され続けています。

一日に数回取る出汁は創業以来変わらぬ味。甘く煮込んだお肉から出る味が出汁に溶け込み、深い味わいへと変化します。 体は「食」で作られ、体と心の栄養のバランスがとれているからこそ元気にいられます。温かく心の満ちた元気を少しでも多くの人に味わって頂きたい、優しい甘さのアサヒの鍋焼きうどんには優しい想いが込められています。

店舗情報

住所
愛媛県松山市湊町3-10-11
営業
10~17時(売れ切れ次第閉店)
駐車場
なし
TEL
089-921-6470
定休日
水曜日
さらに詳しい情報は、瀬戸内・松山食べ巡りプロジェクトへ